Кафель — керамическое изделие для облицовки и декоративной отделки
печей. Исследователями Гольшанского изразца были белорусские ученые-
археологи Кравцевич, Трусов, Чернявский, которые в 90-х годах ХХ в.
занимались изучением Гольшанского замка, монастыря и местечка. Они и
сделали вывод, что кафель в 15-19 в. производился именно в Гольшанах.


Найденные фрагменты изразца хорошо изучены, описаны и вошли в научную
литературу и энциклопедические справочники как “Гольшанский кафель” .
Это геральдический кафель, он разноцветный- зеленый, белый, желтый,
коричневый. В центре — щит с гербом Сапег “Лис". По краям пластины
нанесены латинские буквы. В верхних углах " Р "и”S “(Павел Сапега), по краям посередине” Р “и“W (подканцлер Великого), ниже-” Х “и” L" — (княжества Литовского). В нижней части надпись "AnnoDni" (лето Господне) (Dоmini) и цифры 1617- этот кафель шел на постройку печей в замке.
Заказчиком ее был сам хозяин замка- Павел Стефан Сапега.
Гольшанский глазурованный кафель с растительным и геометрическим
орнаментом и просто с гладкой поверхностью использовали не только для
укладки печей в замке, монастыре, но и в домах богатых жителей Гольшан.
Печи и камины замка, были оформлены белым, зеленым, желтым,
коричневым кафелем, и выглядели богато и красиво. Они не только
обогревали замок, но и были элементом интерьера. Кроме жилых комнат, в
замке были помещения различного назначения: солодовня, баня, часовня,
цейгауз (кладовая для ружья), конюшня, кухня. Поэтому были и лица,
отвечавшие за порядок в замке.